il y a 16 jours

Cuisinier restauration collective (H/F)

33700 - Merignac
CDD (1 Mois)
Sans diplôme
2 à 5 ans

Poste

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé et du médical.

Votre agence LIP services Bordeaux vous propose une mission sur un roulement complet à Mérignac. Poste en CUISINE COLLECTIVE. CDD

Prise de poste et contrôle matériels
- relevés de températures des zones froides + traçabilité
- Répartition des petits déjeuné avec les dotations
- Démarrage des cuissons

Préparation cuisine
- préparation du plat chaud
- préparation desserts
- préparation entrées
- Mise en cellule refroidissement + traçabilités des horaires de mise et remise en température
- Allumer tables chauffantes et bain marie
- préparation des textures modifiées
- remise en température des produits
- Traçabilités température textures modifiées refroidissement et remise en température + Dégraissage des plats
- Nettoyage cuisine
- Préparation bac de portage
- Service au buffet
- Plateaux manquants avec AS
- Service repas du personnel
- Débarrasser et nettoyer le buffet
- Service à l’assiette pour le personnel restant

Le poste est basé à Merignac

Profil recherché

Fort d'une ou plusieurs expériences réussies en qualité de CUISINIER ou SECOND dans une cuisine en collectivité, vous êtes pleinement disponible sur les dates suivantes :
- 4/5/6 septembre 2024
- 10 et 11 septembre 2024
- 14-15-16 septembre 2024
- 19-20 septembre 2024
- 24-25 septembre 2024
- 28-29-30 septembre 2024

Si vous disposez de votre équipement (chaussures de sécurité, tenue).

Rémunération

13 €/heure - primes horaires en plus et primes dimanches également

Comment postuler ?

Créez votre compte candidat gratuitement pour postuler ou envoyez votre candidature sans compte !

Sabrina recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0564312766 ou vous rendre à l’adresse : 20 rue de la Faïencerie 33300 BORDEAUX du lundi au vendredi de 08:30 à 12:30 et de 14:00 à 18:00 .

Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !